「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿

作者： 太阳谷SUNVALLEY

最近特别想吃炸鸡！但是感觉外面的炸鸡多油不健康 其实在家也可以用烤的办法 做法简单 赶紧Mark住✌🏻味道简直不输专业炸鸡🤗感谢我们星厨@胸有成竹1966的图片以及做法分享

用料

• 太阳谷鸡琵琶腿 4只
• 烤鸡翅料 20g
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 5克
• 盐 适量
• 面包糠 40克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 2个

「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好用料

步骤 2

拿出一包鸡腿解冻

步骤 3

洗净后 戳点小孔方便之后入味

步骤 4

加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉

步骤 5

带上手套抓拌均匀 静置十分钟

步骤 6

撒上烤翅料

步骤 7

再次抓拌均匀

步骤 8

密封好 放冰箱腌制一段时间 八小时更入味哦

步骤 9

准备好蛋液、面包糠、玉米淀粉

步骤 10

将鸡腿在玉米淀粉中裹均匀

步骤 11

然后在蛋液里两面分别泡30秒

步骤 12

最后裹上面包糠 建议用黄色的 这样烤出来颜色很棒

步骤 13

放在铺了锡箔纸的烤盘中

步骤 14

放入烤箱中层 上火190℃ 下火185℃ 烤约30分钟

步骤 15

没有额外的油炸 健康美味 简直完美！！适合减脂的时候解解馋~~

「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿的小贴士

烘烤时间根据自己的烤箱情况决定 需要时不时注意火候哦

菜谱创建时间：2019-04-03 19:43:27