美味难挡！空气炸锅烤排骨

作者： 有个愿望吃不胖

怎样做排骨最快最省事还好吃？首推空气炸锅烤排骨。想吃烧烤了怎么办？那就空气炸锅烤排骨。怎样能吃到嫩肉，又要少油，还要好洗碗，还要最好能一餐吃完？来吧，空气炸锅烤排骨。

用料

• 排骨 400—500克（图中是470克）
• 奥尔良腌制粉 15—20克
• 料酒 5克
• 生抽 20克
• 老抽 3—5克
• 蚝油 20克
• 烧烤粉 25—30克
• 大蒜 20—25克
• 姜 10—15克
• 葱花 10克

美味难挡！空气炸锅烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨先冲洗干净血水，然后焯水并沥干，这样处理后的排骨不会有腥味。

步骤 2

焯水之后的排骨放入碗中，接着加入奥尔良腌制粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、大蒜末、姜末、烧烤料拌均，静置30分钟，让调味料慢慢渗透入骨。 喜欢食辣，可以再加些辣椒粉。

步骤 3

拿出锡纸和空气炸锅中的烤盘。裁出稍稍比烤盘大点的锡纸片。

步骤 4

用锡纸将烤盘包好，放进空气炸锅。

步骤 5

将入味了的排骨有次序地放进锅中。3.8升的空气炸锅刚好放470克排骨，爽，这要是俄罗斯方块我就赢了。

步骤 6

开烤，180度7分钟，翻面，再170度6—7分钟。撒葱花，圆满成功！美滋滋哟～

菜谱创建时间：2023-05-11 15:45:35