鸡翅洗干净,划几下🔪,再切三四片姜备用
热锅,然后用一块姜片擦一下锅底,然后不用放油直接煎鸡翅,把鸡翅皮那面向下煎出油脂
鸡翅煎至两面金黄,加一点生抽翻炒均匀,这样吃起来会更有嚼劲一点,而且煎过的鸡翅也不会太肥
然后就是加入买回来的可乐,我买的是百事可乐,可口可乐也可以,个人喜欢就好~
加可乐到没过鸡翅,然后加入姜片即可,剩下的可乐就可以吨吨吨喝掉了
开大火烧开,转中小火炖煮一会,这样更入味哦~然后加入少许盐和生抽
到可乐看着快收干的时候就可以翻动一下鸡翅,但是要注意别焦了
最后就是装盘啦,真的超级好吃哦😋大家要好好吃饭呢~