减脂餐/轻食（超快手）

作者： 小发爱厨房

给身体减负～ 纯记录

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 迷你胡萝卜 2根
• 芝麻菜 适量
• 柠檬 半只个
• 【调味】
• 蒜蓉
• 海盐
• 黑胡椒碎 随意
• 生抽
• 迷迭香、百里香

减脂餐/轻食（超快手）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉平切成片。平摊一张保鲜膜，用海盐，黑胡椒，研磨在鸡胸肉上。蒜蓉、一勺生抽，一勺橄榄油混合均匀，涂抹于鸡胸肉两面。保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏过夜。

步骤 2

第二天平底锅小火煎，配上适量迷迭香百里香，煎熟。【煎的时候注意，盖上锅盖煎！！盖上锅盖煎！这样煎出来的鸡胸肉多汁不柴！】超级好吃的鸡胸肉。这是我最爱的一个方法！

步骤 3

鸡蛋为水波蛋。水煮至有小气泡的时候下锅，溏心程度根据自己需求决定时间。

步骤 4

胡萝卜切成细条，和鸡胸肉一起煎一下

步骤 5

除鸡蛋外全部放在一起，放入芝麻菜，磨上黑胡椒粉，磨上一点海盐，加入一点苹果醋或者柠檬汁之类，和匀出盘～

步骤 6

鸡蛋放在上面，切开让溏心蛋黄流下来，就着鸡蛋吃。材料虽简单，但是挺美味哒～蔬菜可以自由选择。水煮西兰花，烤花菜，烤南瓜，还可以放些牛油果，小番茄～

步骤 7

煎鸡胸肉，牛油果，烤南瓜，圣女果。

步骤 8

水波蛋，半煮半煎鸡胸肉，紫甘蓝，烤花菜

步骤 9

煎鸡胸肉，煎胡萝卜，水煮西兰花。圣女果，蓝莓，白煮蛋。

步骤 10

主食可以选择红薯、紫薯、芋头这些粗纤维的食物

步骤 11

鸡胸肉也可以替换成虾仁。虾仁也很简单，洗净，喷壶在不粘锅内喷洒少许橄榄油，快速翻炒一下即可。配上黑胡椒，意大利黑醋或者柠檬汁，都是美味～

步骤 12

煎鸡胸肉，藜麦，沙拉菜

减脂餐/轻食（超快手）的小贴士

烤南瓜和烤花菜方法也很简单，不需要弄得太复杂，南瓜和花菜切小块，用少许橄榄油拌一下。磨上一点黑胡椒碎，磨上一点海盐，烤盘垫上油纸，烤箱预热200度，中层，上下火15分钟～好好吃的！

菜谱创建时间：2019-04-02 17:53:56