家常炖草鱼——偷来的菜谱之二

作者： 我爱李允浩

我和好姐妹要吃水煮鱼，考虑到娃娃们不能吃辣的，于是把鱼中间最好的那一段给他们拿来红烧了，味道很赞哦。

用料

• 草鱼 1条
• 香菜
• 葱
• 姜
• 蒜
• 香叶
• 酱油
• 蚝油
• 大料

家常炖草鱼——偷来的菜谱之二的做法步骤

步骤 1

准备好葱姜蒜和一个大料。

步骤 2

热锅凉油，加入上述材料炒一下。

步骤 3

加入鱼段，两面煎一下。

步骤 4

添水，加香叶，酱油，开炖。（如果你想加别的也可以加）

步骤 5

出锅前加香菜、蚝油。

家常炖草鱼——偷来的菜谱之二的小贴士

虽然老话说千滚豆腐万滚鱼，但是鱼肉是非常愿意熟的。炖到什么程度看你个人喜好。

菜谱创建时间：2019-04-01 15:14:45