蘑菇烘蛋饼

作者： 小九在大洋洲

鸡蛋鲜，蘑菇更鲜，混在一起摊个饼，就是个鲜大饼

用料

• 鸡蛋 三个
• 新鲜蘑菇数个
• 葱花

蘑菇烘蛋饼的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打碎加一点点酒和盐，混入葱花搅匀，蘑菇切片用少许盐腌制片刻

步骤 2

在平底不粘煎锅里倒入蛋液，然后立刻撒上蘑菇

步骤 3

小火慢烤，待饼基本成形，小心翻面略煎片刻即可出锅，撒上少许葱花装盆

蘑菇烘蛋饼的小贴士

注意别烤焦了就行，十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。

菜谱创建时间：2012-03-29 21:38:36