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蘑菇烘蛋饼的做法

蘑菇烘蛋饼

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小九在大洋洲
鸡蛋鲜,蘑菇更鲜,混在一起摊个饼,就是个鲜大饼

用料

蘑菇烘蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎加一点点酒和盐,混入葱花搅匀,蘑菇切片用少许盐腌制片刻

步骤 2

在平底不粘煎锅里倒入蛋液,然后立刻撒上蘑菇

步骤 3

小火慢烤,待饼基本成形,小心翻面略煎片刻即可出锅,撒上少许葱花装盆

蘑菇烘蛋饼的小贴士

注意别烤焦了就行,十分滴鲜美~ 按照个人喜好还可以滴几滴生抽上去。

菜谱创建时间:2012-03-29 21:38:36
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