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山药糯米条(无油烤箱版)的做法
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山药糯米条(无油烤箱版)

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一一私厨Alice
这款山药条,加入了芝麻和蔓越莓,既能提味,也有芝麻的香味。配合沙拉酱或者番茄酱吃,味道也是非常棒。重点是,无油。健康,低脂,低糖,小孩也爱吃。

用料

山药糯米条(无油烤箱版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮,称重140克,蒸熟,压成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入40克糖,10克水,一个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入100克糯米粉,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入20克芝麻,50克切碎的蔓越莓

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成20克一个的面团,大概是18~19个

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个鸡蛋打散到盘子里,在准备一个盘子倒入面包糠

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团,搓成长条,先沾蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在沾面包糠

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤盘里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到160度,设定20分钟,放入烤盘。温度不能太高,山药条容易裂开

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到取出,掰开一个,软糯酥脆,40克糖的量,也不甜。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮吧

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配合沙拉酱或者番茄酱吃,味道也是非常棒。重点是,无油。健康,低脂,低糖,小孩也爱吃。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小朋友吃的很开心

菜谱创建时间:2019-03-30 16:00:10
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