小白菜鸡蛋汤

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份

用料

• 食用油 10g
• 盐 2g
• 小白菜苗 150g
• 鸡蛋 4个
• 水 500g

小白菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

小白菜切成段，鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅中倒入油，打散的蛋液倒入锅内，炒至成熟。

步骤 3

锅中加入水，大火煮至沸腾。一直沸腾的情况下，大概煮10分钟，汤就会变成奶白色。

步骤 4

切好的小白菜倒入锅内，加入盐，搅拌均匀就可以了。盐的量可以根据个人口味适量调整。

小白菜鸡蛋汤的小贴士

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菜谱创建时间：2019-03-29 10:19:40