韩式南瓜羹

作者： 霖的吃货铺

韩式餐厅里都有的，爽口不腻、简单易做。

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 20克
• 水 350克+100克
• 盐 0.5克
• 糖 适量

韩式南瓜羹的做法步骤

步骤 1

食材。

步骤 2

锅里放350g的水，随后把蒸熟去皮的南瓜倒入。

步骤 3

用搅拌棒搅打。

步骤 4

南瓜一定要完全打烂。

步骤 5

随后，小火煮，不停的搅拌。

步骤 6

糯米粉加入另外的100g水中。

步骤 7

搅匀。

步骤 8

一定要彻底搅匀至没有颗粒。

步骤 9

倒入锅中。

步骤 10

加一丢丢的盐，糖嘛，根据个人口味可加可不加。

步骤 11

搅拌。

步骤 12

烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了，汁水也变得厚实了，烧开就可以关火了。

步骤 13

完成。

步骤 14

完成。

菜谱创建时间：2019-03-28 21:27:04