乐喵贵州辣子鸡

作者： 喵喵Ada

乐喵贵州辣子鸡，是小喵麻麻和小小喵姥姥，为了吃货的幸福更多，多年研究改良后结晶，希望让更多的人爱上自己做的贵州辣子鸡。

用料

• 姜 8片
• 大蒜 30瓣
• 花椒粉 1勺
• 酱油 3勺
• 盐 适量
• 糖 5克
• 料酒 1勺
• 贵州辣椒 若干
• 蚝油 2勺
• 母鸡 半只

乐喵贵州辣子鸡的做法步骤

步骤 1

菜籽油和全部材料，冷油下锅

步骤 2

油沸后，中火不断翻炒，六成熟后加水继续翻炒

步骤 3

美味辣子鸡出锅了

步骤 4

用来下饭和做辣鸡面，味道超赞👍

乐喵贵州辣子鸡的小贴士

主材料：母鸡半只 配料：菜籽油、贵州辣椒、大蒜（量多好吃）、豆瓣酱、蚝油、酱油、花椒粉、盐、白糖 材料不分先后，全部一起入锅。大火沸油，中火翻炒，六成熟加一碗水焖炒，炒至鸡肉软糯即可。

菜谱创建时间：2019-03-27 23:36:18