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枣糕的做法
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枣糕

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帽姐的美食流言
自己做的枣糕,一点不照外面买的差,甜度可以自己掌握,如果没有烤箱,也可以蒸

用料

枣糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗净,控干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红枣去核,切成小块,放入锅中,加水,大火煮开后改中火将红枣煮至软烂。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入红糖,用勺子将红枣碾成枣泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在枣泥中打入鸡蛋,放入酵母

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶、色拉油,将面粉一点点加入,边加边搅拌成糊状,盖上保鲜膜发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是方形蛋糕模具

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上油纸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发好的面糊用筷子搅拌,排出空气,倒入模具中,颠一颠。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度,上下火,预热5分钟,将面糊放进去,时间设定40分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满屋都是枣香的味道

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开吃吧

枣糕的小贴士

1、红枣可以多放一些,枣皮不用全都碾碎,吃的时候偶尔嚼到枣皮儿,劲道儿的; 2、糖可以根据自己的口味适量增减。

菜谱创建时间:2019-03-23 20:28:10
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