奥利奥软欧

作者： 坦克妈2014

孩子喜欢吃奈雪的茶里面的奥利奥软欧。这款是面包不是软欧的口感。根据幸福的眼泪黑骑士面包方子进行了调整。水量偏大，不建议手揉，但是出炉很软。每个面团65g，成品8个。170度15分钟，（盖锡纸）转150度5分钟。切记凉后再切。

用料

• 波兰种
• 面粉 40克
• 水 40克
• 酵母 0.5克
• 主面团
• 新良面包粉 250克
• 糖 40克
• 盐 3.7克
• 酵母 3克
• 水 140克
• 黄油 25克
• 可可粉 7.5克

奥利奥软欧的做法步骤

步骤 1

孩子给了好评哦

菜谱创建时间：2019-03-23 17:25:07