坚果酥

作者： Lily_nuannuan

消耗坚果的好办法

用料

• 黄油。 360 克
• 白糖。 200 克
• 蛋黄。 4 个
• 黑芝麻。 50 克
• 低筋面粉。 520 克
• 各种坚果碎。 200 克

坚果酥的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热至融化

步骤 2

趁热放入白糖搅匀至融化

步骤 3

放凉至不烫手放入蛋黄，搅拌均匀。

步骤 4

然后依次放入黑芝麻，坚果碎搅拌均匀。

步骤 5

筛入低筋粉，用刮刀翻拌，此时面糊很厚，需要点力气和耐心拌匀。

步骤 6

拌均之后，将面团平均分成18克左右一个，揉圆轻轻按扁。

步骤 7

表面刷一层蛋黄液，烤箱170，中层，烤25分钟

步骤 8

出炉啦

菜谱创建时间：2019-03-22 13:33:05