山药小饼

作者： Lily_nuannuan

给孩子做的健康养胃早餐

用料

• 铁棍山药 300克
• 白糖 30克
• 奶粉 13克
• 鸡蛋 2个
• 花生油 20克
• 酵母 3克
• 面粉 300克

山药小饼的做法步骤

步骤 1

铁棍山药去皮蒸30分钟，捣成山药泥。

步骤 2

依次加入白糖，奶粉，鸡蛋，花生油，酵母，每次都是搅匀后再添加下一种配料。

步骤 3

加入面粉，普通面粉就行，揉成面团，赶成一厘米厚的圆饼，然后用磨具压出想要的图案，我用的是饼干磨具，没有的话可以直接用玻璃杯。

步骤 4

然后盖上保鲜膜，醒发至两倍大，大约需要四十分钟。请忽略上面的花纹，是孩子乱压的。

步骤 5

小火将平底锅烧热，放入小饼，无需添油，盖上锅盖，两到三分钟翻面，再两到三分钟香喷喷的小饼就做好啦，一定要小火。

步骤 6

松松软软

菜谱创建时间：2019-04-26 10:06:09