清润爽滑又百搭各种食材的桃胶皂角米燕窝美颜羹(基础做法+各种搭配)

作者： 燕嫣雨美食记

对于本人而言各种养颜甜品都会百吃不腻，更何况这道无论颜值，口感，功效都如此出众而又百搭的美食又怎能错过呢，要想口感好，还是需要花点心思的！

用料

• 以下配方为两人一次量，多人食自行叠加
• 桃胶 12克
• 皂角米 8克
• 燕窝 适量
• 枸杞子 10粒
• 冰糖 适量(甜度自由把控)
• 红枣 2颗

清润爽滑又百搭各种食材的桃胶皂角米燕窝美颜羹(基础做法+各种搭配)的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

分开泡发桃胶，皂角米和燕窝，图片是已经泡好洗干净放一起的，一般而言晚上开始泡，第二天早上就能泡发好了，时间是8～12小时不等，这视食材大小而定，反正手抓食材没有硬块就算泡发好。桃胶一定要清理干净那些黑黑的树皮哦！

步骤 3

把泡发好的桃胶，皂角米，红枣，枸杞子放炖盅内，水满过食材3～4倍的量就可以盖锅盖隔水炖煮了。大概炖一小时左右。

步骤 4

炖煮一小时左右后，再放入燕窝和冰糖继续炖煮半小时，这道美食就做好了！

步骤 5

成品出来罗，以上就是基础搭配做法，无论是热吃还是冰镇后再吃，都是清润爽滑美味无穷的哦！😌

步骤 6

这是加了牛奶的，口感会更香浓，看着都垂涎欲滴！😁

清润爽滑又百搭各种食材的桃胶皂角米燕窝美颜羹(基础做法+各种搭配)的小贴士

1.燕窝和冰糖一定要后面放，燕窝不可炖煮太久，要不然营养流失。 2.除了以上炖煮食材，其实还可以加入银耳，莲子等自己喜欢的食材一起炖煮哦。 3.这款美颜羹可以加入牛奶，椰奶，蔓越莓，草莓，芒果等带酸甜或者味道清甜的水果搭配着吃，会有不一样的享受哦！以上食材都是要吃的时候加进去，不需要炖煮。

菜谱创建时间：2019-03-22 11:41:11