奶白木瓜鲫鱼汤

作者： 燕嫣雨美食记

一餐饭，一道菜，秒变一菜一肉一汤！

用料

• 鲫鱼 一条
• 木瓜 一个
• 姜 适量
• 葱 两根
• 香菜 三根
• 料酒 一勺
• 盐 适量

奶白木瓜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材如图

步骤 2

下油煎白鲫鱼至两面金黄，然后下姜片煎一下，下一汤勺米酒，放水没过食材，大火烧开至汤泛白。

步骤 3

放木瓜继续大火熬至汤更奶白，然后放香菜，葱，盐调味就完成了。

步骤 4

鱼捞起，调酱油淋面，一汤，一肉，一菜完成！

奶白木瓜鲫鱼汤的小贴士

用熟木瓜汤会偏鲜甜一点，如果不想太甜就选偏生一点的木瓜。 此汤美容养颜，对脾胃虚弱，帮助消化有功效呦！

菜谱创建时间：2019-06-06 20:24:15