最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）

作者： 飞天小藕饼

这是我最喜欢的小吃，第一次吃是在大学的时候和闺蜜在外面小摊子上买的，是个四川的妹子做的，那时候我还不知道这是一道四川的小吃，味道和名字记得很清楚，后来在网上搜索了很多做法，都是需要油炸的，我摸索做了几次，我改良了一下，有了少油烤箱版

用料

• 土豆 2个
• 食用油 10克
• 香菜 几根
• 葱花 适量
• 孜然粉 一小勺
• 五香粉 一小勺
• 辣椒粉（可不加） 一小勺
• 蒜泥 适量
• 醋 两大勺
• 生抽 一大勺

最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，土豆削皮，准备一把波浪刀，这个很便宜

步骤 2

土豆切成约1cm厚片

步骤 3

再用波浪刀切成条

步骤 4

将食用油倒入土豆条中，混合搅拌

步骤 5

每根土豆条上都沾上油后，烤箱预热

步骤 6

180度20分钟，或者200度15分钟，都可以😝

步骤 7

混入调料，孜然粉，五香粉，辣椒粉，生抽，醋，蒜泥，撒上香菜和葱花，拌匀即可食用。

步骤 8

不好吃不要钱系列 😝

菜谱创建时间：2019-03-21 15:29:33