豆渣椰丝挞（非常简单且强力消耗豆浆豆渣）

作者： 咕哩咖

做了太多豆浆了，导致家里豆渣泛滥。看了好多菜谱都是咸味消耗豆渣，想做成甜点于是尝试着开始研发。此方法能强力消耗多余的豆渣，并且口味尚佳卡路里也不是太过分，当早餐可是美美的哟。如果你正在对多余豆渣发愁，不妨试试吧！

用料

• 豆渣 150克
• 椰丝 50克
• 低粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 40克
• 糖 30克
• 柠檬汁 几滴
• 黄油 70克

豆渣椰丝挞（非常简单且强力消耗豆浆豆渣）的做法步骤

步骤 1

黄油常温软化。

步骤 2

加入豆渣，椰丝，30克糖粉（口味根据个人喜好调节，我喜欢吃清淡点的），筛入低粉。

步骤 3

打入鸡蛋，滴入柠檬汁，用搅拌勺充分混合。

步骤 4

最后混合成为湿润的泥状

步骤 5

怼入马芬模具或者其他你喜欢的模具，压实。

步骤 6

预热烤箱至170度，中层烤20分钟。表面变成完全金黄色，四周略焦即可。

步骤 7

取出放凉装盘，撒上剩下的10克糖粉做点缀，就完成了整个制作。

豆渣椰丝挞（非常简单且强力消耗豆浆豆渣）的小贴士

1.每个人的烤箱功率都不相同，我提供的时间只是大致的参1考，具体还要自己做好判断。 2.怼进模具以后切记一定要压紧，如果没有把握可以带上塑料手套用手指来压，否则成品的颜值就会打折扣哟！

菜谱创建时间：2019-03-17 23:13:49