厥根糍粑

作者： 爱下厨的小佩

有一段时间特喜欢在饭店吃这份甜品！食材从去年年底买的，今天突然嘴馋😋就试做了！家里枸杞用完了，平时在家做可以备上摆盘更好看哦！

用料

• 油 1勺
• 糖 3勺

厥根糍粑的做法步骤

步骤 1

特产店买的厥根糍粑

步骤 2

把糍粑均匀的切成小片，刚好是一大份的料哦！

步骤 3

买的生芝麻，所以在家小火翻炒一会儿。盛出备用！⚠️注意：炒芝麻不要放油哦！

步骤 4

平底锅内放少许油，然后把切好的糍粑均匀铺在锅内。（记得留一些间隙哦！不然熟了会粘在一起！）煎至透明以后盛出放一边备用。

步骤 5

放糍粑、放水（水要没过糍粑）、放3勺糖（甜度可以自己调节哦！），搅拌然后盖上锅盖焖一会儿。最后洒上炒好的芝麻，盛出装盘！（也可以盛好后再洒芝麻！）

步骤 6

美美的一碗Q弹的厥根糍粑就好啦！

厥根糍粑的小贴士

煎糍粑和炒芝麻一定要注意小火！！！！

菜谱创建时间：2019-03-17 19:06:12