咖喱鸡煲

作者： 佩儀兒

平时一外出吃饭，都会点一盘下饭菜-咖喱鸡肉，每次都会光盘。所以自己做一盘属于自己的咖喱鸡

用料

• 咖喱 2块
• 鸡腿 1只
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 蒜头 2瓣
• 白糖 1茶匙
• 葱花 少许

咖喱鸡煲的做法步骤

步骤 1

准备鸡腿，洗干净备用

步骤 2

将鸡腿切块

步骤 3

将土豆，胡萝卜切丁备用，洋葱切块

步骤 4

我是给这款咖喱

步骤 5

将砂锅热一下，倒油，爆香蒜头，红葱头

步骤 6

将鸡腿肉放锅里，爆炒一下。

步骤 7

将土豆丁胡萝卜丁洋葱一同放入，翻炒几下

步骤 8

倒入水，与食材持平，加一勺白糖进去调味，盖盖子开大火焖10分钟

步骤 9

土豆丁变软后，放入咖喱块，大火收汁

步骤 10

收汁完毕，盛上盘即可享用

咖喱鸡煲的小贴士

可以添加一些彩椒，咖喱块有辣与不辣，可以自行选择。

菜谱创建时间：2019-03-14 12:58:07