快手菜－孜然洋葱土豆丝

作者： Summer绿叶

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 盐 适量
• 醋 半勺
• 生抽 1勺
• 孜然 2g

快手菜－孜然洋葱土豆丝的做法步骤

步骤 1

洋葱，青椒，土豆切丝，土豆丝清洗三遍。

步骤 2

倒油烧热，转中火，倒入洋葱青椒丝翻炒，炒到洋葱出香甜味。

步骤 3

再倒入土豆丝翻炒一下，立刻倒入醋翻炒均匀，继续翻炒到土豆丝软下去就熟了，口感是脆的。

步骤 4

加入盐，生抽，翻炒均匀，再加入孜然炒出香味即可。

快手菜－孜然洋葱土豆丝的小贴士

1.土豆丝多洗几次就不会粘锅。 2.醋要早倒进去翻炒均匀，土豆丝才是脆的哦。

菜谱创建时间：2019-03-13 21:12:29