生酮Keto 超赞蒜香面包

作者： 凡安ber

啥都不说了 飘香万里系列 吃到舔手指

用料

• 杏仁粉 75克
• 洋车前子壳粉 20克
• 泡打粉 5克
• 海盐 一小勺
• 苹果醋 5ml
• 开水 125克
• 蛋白 2个（我用的鸡蛋比较小，我估计大鸡蛋的话一个就够了）
• 蒜香黄油材料
• 室温黄油 40克
• 蒜末 适量（我加得比较多）
• 海盐 随便多少克，自己觉得好吃就行啦
• 还可以加香菜欧芹迷迭香罗勒什么的，喜欢什么就加什么呗

生酮Keto 超赞蒜香面包的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175度，所有干料混合（就是三种粉+盐）

步骤 2

加入蛋白，开水，苹果醋（不要省略） 用电动打蛋器打匀，不要打太久，混合好了就行

步骤 3

面团会有点粘，湿手把面团分成五份，放到油纸上整整形

步骤 4

烤箱下层，30分钟。 同时把蒜香黄油的材料全部都混合好，可以放入冰箱冷藏入味。

步骤 5

面包烤到微微上色就可以啦，等它冷却了之后嘞，就可以从中剖开涂上蒜香黄油啦！

步骤 6

最后再放入烤箱，升温至220℃烤5-10分钟。这里要自己看着点儿哈，别糊了，烤到金黄的可以了。 真的巨香！宿舍的厨房都充满了香味！ 放凉之后，面包底部会变得脆脆的，超棒！

步骤 7

哈哈哈 外脆内软 这质感还行吧

生酮Keto 超赞蒜香面包的小贴士

美味满足到停不下来 谁做谁知道

菜谱创建时间：2019-03-09 22:41:24