富贵小炒（大头菜炒粉丝）

作者： 小茵茵呀

老公教的！又是老公教的！全都是老公教的！😂 很奇怪 做法很简单 但是味道让人惊艳

用料

• 大头菜 半个
• 粉丝 一把
• 油 适量
• 蚝油 一勺
• 盐 5克
• 味达美酱油 两勺
• 生蛋黄 两个
• 花生油 适量

富贵小炒（大头菜炒粉丝）的做法步骤

步骤 1

粉丝提前四个小时用冷水泡着 捞出控干水剪成段加入以上调料拌匀

步骤 2

大头菜 卷心菜 圆白菜 都是它……😅切成如图一样的条

步骤 3

锅里放花生油 放入蛋黄炒散 乘出来

步骤 4

这个样子哒

步骤 5

锅里加点油 放入大头菜煸炒

步骤 6

炒软以后再乘出来

步骤 7

这个样子哒……

步骤 8

锅里放油倒回蛋黄

步骤 9

放入腌好的粉丝

步骤 10

炒它！使劲！不然就粘一起了！

步骤 11

放入刚才炒过的大头菜！加鸡精 味达美酱油 蚝油再炒！炒！

步骤 12

完事🤣好吃！粉丝特别入味

富贵小炒（大头菜炒粉丝）的小贴士

粉丝泡水以后一定要控干 不然水太多调料的味道进不去

菜谱创建时间：2019-03-05 20:46:31