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东北火爆大头菜的做法

东北火爆大头菜

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作者: 随缘小食单
随缘小食单
快手家常菜,下饭菜

用料

东北火爆大头菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大头菜去跟。用手掰成块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干辣椒去子,小米辣切段,蒜切片,葱姜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,先把大头菜用锅炒到八成熟 到出来放在下边备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料,耗油,酱油,钱家秘制辣椒油,味精,盐,陈醋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续热锅上油,放入花椒,炒出香味,并且炒制花椒到黑色,然后把花椒捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过来下葱姜蒜辣椒炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入之前炒制的八成熟的大头菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入耗油,酱油翻炒均匀,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入盐,味精,炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在放入一勺钱家秘制辣椒油,或者辣椒油或者红油, 然后灵魂味道开了,最后沿着锅边撒入适量陈醋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

东北火爆大头菜的小贴士

大头菜要先炒一下 全城大火 最后点陈醋

菜谱创建时间:2020-03-07 19:34:07
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