什锦蛋炒饭

作者： 小皮卡没有丘

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 0.3根
• 虾仁 适量
• 香肠 0.5根
• 火腿肠 1根
• 莴苣 0.3根
• 玉米 0.3根
• 葱 适量
• 大蒜 2瓣

什锦蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

备好配料 香肠/火腿肠/虾仁/莴苣/胡萝卜/玉米 大蒜/葱

步骤 2

2颗鸡蛋，加适量盐搅匀

步骤 3

热锅凉油，爆香大蒜瓣，下胡萝卜莴苣香肠，翻炒均匀后加入玉米等其他配料，加入少许盐，盛出；热锅凉油，鸡蛋入锅，快要成型时入米饭，翻炒均匀后加入之前盛出的配料。超好吃！

什锦蛋炒饭的小贴士

米饭不要刚煮的，会很软！

菜谱创建时间：2019-03-04 01:09:10