金针菇饺子

作者： jiaoxy

孩子们吃菜少，不爱吃菌菇类。包成饺子就都吃啦！

用料

• 香油 2勺
• 金针菇 2把
• 鸡蛋 4个
• 猪肉 500克
• 韭菜 半斤
• 面粉 500克
• 姜 8片
• 盐 适量
• 料酒，老抽 适量

金针菇饺子的做法步骤

步骤 1

葱，姜，十三香，老抽，料酒调好肉馅

步骤 2

炒鸡蛋碎

步骤 3

韭菜切沫，头刀韭菜紫根

步骤 4

金针菇去根洗净，焯水30秒，过凉水。这种做法金针菇口感最佳，焯水久了塞牙

步骤 5

活好的饺子馅

步骤 6

揪面剂

步骤 7

擀面皮

步骤 8

包饺子

步骤 9

成品，吃完才拍照，凉了！

步骤 10

味道鲜美

菜谱创建时间：2019-03-02 17:26:39