苋菜菜团子

作者： jiaoxy

六月苋菜，益处多多！

用料

• 鸡蛋 两只
• 玉米面 适量
• 肉 约200克
• 生抽酱油 四勺
• 盐 给15克
• 韭菜 约150克
• 苋菜 约500克
• 姜 适量
• 香油 2勺

苋菜菜团子的做法步骤

步骤 1

苋菜洗净

步骤 2

焯水，约两分钟。过凉水

步骤 3

梅肉鲜嫩，剁碎；调馅，因为还加韭菜，所以肉馅里只加了姜；调肉馅不加水，用两只鸡蛋鲜嫩。

步骤 4

通常做肉馅不额外加油，肉，调味香油足够

步骤 5

把调好馅料团圆

步骤 6

玉米面放一大盘里，团好的馅团滚粘上一层玉米面。再攥攥，手心有玉米面，让菜团多粘些玉米面

步骤 7

上屉蒸十五分钟(水开后)，如果素菜开锅后十分钟即可

步骤 8

出锅了！

步骤 9

营养早餐

苋菜菜团子的小贴士

用容易成团的馅料，新手也容易成功

菜谱创建时间：2019-06-28 09:54:52