冷油翻炒花生米,炒熟,关火,放置20分钟使花生米变脆。
黄瓜,胡萝卜,洋葱,切丁备用
最后调料汁,放入适量陈错,白糖,盐,生抽(少许),蚝油。 最后把调好的料汁放入炒好的花生米中。
花生米炒熟后一定放20分钟左右这样会更脆。