把橙子洗一下,在顶部切开一小片,用筷子在橙肉上深深扎几个洞,撒上少许盐,洞是为了盐能渗进去,把切下来的一片盖回去。上锅蒸。冷水上锅,水开后再蒸15分钟,就可以享用了。把皮剥掉吃橙肉,把碗里蒸出的橙水也喝掉喔