凉拌有机菜花

作者： 采蘑菇的小毛豆

酸辣，喜欢的试试

用料

• 有机菜花 个
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 2个
• 白醋 3勺
• 盐 3克
• 太太乐原味鲜或者鸡精 一点点

凉拌有机菜花的做法步骤

步骤 1

有机菜花切小，开水焯熟（菜花变色即可，不用煮很久不然菜花不脆了），捞出凉水过凉，放在大碗或者盆里，沥干。 加盐原味鲜或者鸡精白醋拌匀。

步骤 2

小米辣切圈，大蒜轻拍切大粒（如图），放在菜花上面，准备泼油

步骤 3

锅内烧油，油烧到冒烟，关火，泼在大蒜和辣椒圈上面，拌匀入盘，就可以开吃啦！

凉拌有机菜花的小贴士

白醋的量根据自己的口味添加，第一次不要加太多

菜谱创建时间：2019-02-22 20:54:47