韩式海带汤/海带豆芽豆腐汤

作者： 手机用户5817_w48u

用料

• 裙带菜：适量 6月鲜酱油：一小勺
• 猪肉/牛肉：适量 韩式黄豆酱：1勺
• 蒜末：适量 盐：适量
• 胡椒粉：适量 年糕片：适量
• 豆腐：适量 豆芽：适量
• 料酒：半勺

韩式海带汤/海带豆芽豆腐汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜泡发10-20分钟，捞出待用

步骤 2

将猪肉/牛肉切成小肉丁，加入蒜末、酱油、料酒调味，待用

步骤 3

在锅内倒入少许油，放入调味好的肉翻炒2分钟

步骤 4

接着放入豆芽，炒出豆芽香味，再放入林净水的裙带菜，继续翻炒出海带香味

步骤 5

加入年糕片、纯净水，大火煮，开盖后可闻到裙带菜的香味

步骤 6

然后（加入一勺韩国豆瓣酱，）葱末，加入豆腐，改小火煮，快好之前加入（6月鲜酱油、胡椒粉）、过程中加入适量盐调味

菜谱创建时间：2019-02-22 18:41:37