鱼丸

作者： 恋恋卡布其若

过年了，老爸养的鱼带了2条回来，吃不完，刚好尝试一下鱼丸

用料

• 鱼肉 看你剃下来的鱼肉量
• 葱姜 适量根据口味
• 盐巴 适量
• 油 一勺
• 糖 一丢丢

鱼丸的做法步骤

步骤 1

因为是自己的鱼，没办法像菜市场一样，给你正片削，慢慢剃肉

步骤 2

我是用料理机

步骤 3

葱姜切碎，加水煮开，多少量根据自己的鱼肉量调整，忘记拍照了

步骤 4

开始搅打，分次加晾凉的葱姜水，一个方向搅拌上劲，加盐巴，

步骤 5

一盆冷水，虎口处挤丸子，一个个下锅，全部好了，开大火煮

菜谱创建时间：2019-02-21 19:29:01