休闲零食-焦糖爆米花🍿️

作者： 大丹5213

用料

• 玉米粒 60克
• 砂糖 60克
• 黄油 20克
• 水 40克
• 食用油 适量

休闲零食-焦糖爆米花🍿️的做法步骤

步骤 1

锅中倒入少许的食用油

步骤 2

倒入玉米粒，晃动均匀（玉米粒都能沾上油）

步骤 3

盖上锅盖

步骤 4

透过可视锅盖看到跳舞的爆米花🍿️

步骤 5

爆好喽～

步骤 6

近距离感受下😄出锅喽～

步骤 7

锅中放入砂糖和水熬焦糖

步骤 8

不用翻动，等熬出焦糖色

步骤 9

大概出现这个颜色

步骤 10

放入黄油，搅拌至融化

步骤 11

快速搅拌，熬好焦糖，关火

步骤 12

倒入爆米花

步骤 13

趁热翻拌均匀，稍微放凉

步骤 14

稍微凉拍散，完成

步骤 15

看铲子上的焦糖色

步骤 16

享用吧，休闲小零食

步骤 17

哈哈😄动起来吧！✌️

休闲零食-焦糖爆米花🍿️的小贴士

如果控制不好温度，全程中小火或者小火！

菜谱创建时间：2019-02-21 14:25:44