燕窝小米粥

作者： 琑赞赞

来一道 小米粥燕窝～ 作用：利于脾胃，润肠，养颜排毒 材料：燕窝3-5克，小米150-200克 做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖25-30分钟左右，出锅后与小米粥搅拌在一起，即可食用。

用料

• 燕窝 一盏
• 小米 150-200克
• 纯净水 适量
• 枸杞 数粒
• 冰糖 适量（可加可不加）

燕窝小米粥的做法步骤

步骤 1

燕窝一盏，加纯净水泡发5小时左右（中间换一次水）

步骤 2

挑净杂质小细毛并撕成条状，放入炖盅加适量纯净水（水量为没过燕窝1cm为宜）炖煮25分钟左右

步骤 3

准备小米适量

步骤 4

小米洗净，冷水入锅上锅熬粥（熬制30分钟—1小时，煮到小米开花，变得粘稠就可以关火了）

步骤 5

放入数粒枸杞，盖上锅盖闷5分钟左右（喜欢吃甜的可在此时加入冰糖）

步骤 6

将炖好的燕窝加入小米粥中，好了可以开吃了😋

燕窝小米粥的小贴士

小米养胃，燕窝润燥。补气助眠，养颜排毒🌸🌸 欢迎V：Sophy-0309（注明下厨房）

菜谱创建时间：2019-02-19 13:28:19