小米粥南瓜盅

作者： 刺猬花园

在南方吃过的美食，没搜到菜谱，自己尝试着做的，欢迎会做的美食大家指正哈！

用料

• 贝贝小南瓜 一个
• 小米 熬粥用量
• 清水 熬粥用量
• 红枣 几颗

小米粥南瓜盅的做法步骤

步骤 1

首选贝贝小南瓜一个（本图不是哈），其它小南瓜也可，味道口感会有不同，个人感觉贝贝的口感更香糯。

步骤 2

从顶部横向切开，挖出籽。

步骤 3

装入提前熬好的小米粥，也可加几粒红枣。不要装的很满，留点量。

步骤 4

之前切下的顶部做盖子，盖好后用牙签固定，上蒸锅蒸20～25分钟就好。

步骤 5

吃的时候，先用勺子挖取内壁的南瓜肉，混合小米粥后一起喝更美味呦😋！

菜谱创建时间：2019-02-18 19:14:03