土豆切丝,用水洗2遍
加点陈醋泡一下,5分钟左右可以沥水
热锅,加油,加红辣椒和土豆丝炒一会
加胡萝卜丝一起炒,待它们变软,加点糖和酱油,盐。不断翻炒~
出锅
●如果想要酸点,可以中途加陈醋炒 ●土豆丝如果要脆一点,就需要用水洗一下,如果要稠的话就不用洗了~