孜然肉片

作者： 一只发呆的魚

用料

• 里脊肉 一小块
• 青椒 1颗
• 小米椒 2只
• 洋葱
• 孜然粉
• 白芝麻

孜然肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉切细片，用盐、料酒、酱油、糖、淀粉、适量的油腌制5分钟10分钟都可以。

步骤 2

锅里放多点的油，烧热。肉片一片一片下锅炸。炸到金黄捞出。

步骤 3

切青椒，小米椒，洋葱，锅留底油放洋葱，小米椒青椒，大火炒，如果干了加点水，小火放肉片调料，孜然粉，盐，糖。白芝麻大火炒干就可以。

菜谱创建时间：2019-02-12 18:32:59