肉糜加一片姜片,加入一些冷水煮开后,用勺子轻轻打去浮沫,焖煮10-20分钟。如果用排骨,需要多炖煮20分钟。
加入泡过的宝宝粥米(不泡也可以,但一般用清水泡过30分钟后煮粥会更节约时间),煮成肉粥。这时可以按宝宝的食量分装冷藏或冷冻。
第二天早上,可取出炖好的肉糜粥,加少量白开水煮开,同时玉米粒用搅拌棒打成泥,加入煮开的粥内煮3-4分钟即可,出锅后撒入海苔碎。
早上时间宝贵,而肉粥在冷藏,冷冻过程中营养几乎不会损失多少。再加热后加入玉米,胡萝卜,或其他蔬菜即好吃,又增加了营养密度,还相当方便。