部队火锅￨营养又美味

作者： 孙大爷的小吃部

今天早上一出门，就开始瑟瑟发抖。宅在家里两天，温度竟然降了这么多，当时就决定晚上用部队火锅续命。 部队火锅真的是个好东西，去韩餐店也经常吃，配上大米饭简直无敌。 今天就叫你在家里做快手营养有美味的部队火锅！

用料

• 大葱 适量
• 洋葱 适量
• 大虾 适量
• 肥牛 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 鱼饼 适量
• 年糕 适量
• 午餐肉 适量
• 火腿 适量
• 蟹足棒 适量
• 豆腐皮 适量
• 豆腐 适量
• 鱼豆腐 适量
• 海螺丸 适量
• 金针菇 适量
• 茼蒿 适量
• 角瓜 适量
• 香菇 适量
• 杏鲍菇 适量
• 辣白菜 适量
• 茄汁黄豆 适量
• 娃娃菜 适量
• 方便面 适量
• 芝士片 适量
• 韩式辣椒粉 30g（2勺）
• 生抽 45ml（3勺）
• 香油 10ml（2小勺）
• 糖 5g（1小勺）
• 盐 5g（1小勺）
• 韩式辣酱 15g（1勺）
• 蒜末 5瓣

部队火锅￨营养又美味的做法步骤

步骤 1

火锅食材洗净，处理好

步骤 2

韩式辣椒粉30g（2勺）、 生抽45ml（3勺）、香油10ml（2小勺）、糖5g（1小勺）、盐5g（1小勺）、韩式辣酱15g（1勺）、蒜末5瓣，把酱汁里的所有调料放入碗中搅拌均匀

步骤 3

鹌鹑蛋煮熟

步骤 4

用鸡架煮一锅高汤

步骤 5

娃娃菜铺在锅底，上面放洋葱，大葱和香菇，然后摆上所有的食材，再加3勺茄汁黄豆

步骤 6

加入准备好的酱汁，再加入高汤，中火煮8分钟

步骤 7

8分钟后加入方便面，再放上一片芝士片，再煮三分钟

步骤 8

撒上葱花出锅，完成

部队火锅￨营养又美味的小贴士

1、火锅食材可以选择自己喜欢的 2、煮的时候要不是地搅拌一下，防止糊锅底 3、没有什么是一锅部队火锅解决不了的事，要是有，就来两锅

菜谱创建时间：2019-02-09 17:01:33