一比一的黑米和大米洗干净,然后用凉水泡上,水高出米一指即可,泡大约5小时。
泡好的米剩余水分倒掉,随后放入电饭锅中,再加入与米等量的水,用普通煮饭模式,煮好即可。
1、黑米和大米一定要等量,黑米过多的话会不易熟。 2、泡的的时间,我是早上吃饭完泡上,下午做饭就可以啦。