苦角酸萝卜老鸭汤

作者： 清浅简笑

降火的一道佳肴

用料

• 老鸭 只
• 萝卜 根
• 姜 3片
• 花椒 10粒
• 料酒 2勺
• 盐 克
• 苦角 500克

苦角酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭肉焯水，然后用凉水冲洗干净

步骤 2

到油煸炒，加料酒，少许，炒好后用水冲洗多余的油，这样炖出来不会太油

步骤 3

鸭肉和老酸萝卜一起下锅，放姜，花椒，少许料酒，炖半个小时在放苦角！

苦角酸萝卜老鸭汤的小贴士

这道菜夏天吃很降火哦

菜谱创建时间：2019-02-09 11:21:00