榴莲冰淇淋

作者： 听雨sq

爱吃榴莲的小朋友，做个榴莲冰淇淋吃吧😄

用料

• 榴莲肉(已去核) 800克
• 牛奶 300克
• 奶油 750克
• 细砂糖 100克

榴莲冰淇淋的做法步骤

步骤 1

榴莲去核。我买的是速冻榴莲肉，提前一天放入冰箱冷藏室解冻。

步骤 2

榴莲肉剪碎后过筛，去掉纤维。

步骤 3

过筛后的榴莲肉，约有750g。

步骤 4

牛奶煮开后放凉。

步骤 5

牛奶倒入榴莲肉内，拌匀。

步骤 6

拌好的牛奶榴莲糊。

步骤 7

淡奶油加糖打发到7~8分。

步骤 8

把打发的淡奶油和牛奶榴莲糊混合，拌匀。

步骤 9

拌匀后的糊糊，就是榴莲冰淇淋成品了。

步骤 10

装盒，进冰箱冷冻，大功告成。六小时后就可以开吃了。

步骤 11

香浓细腻，怎一个好吃了得。

菜谱创建时间：2019-02-08 13:43:11