2019我家年夜饭

作者： 栗娃子

这桌年菜的每一道都是按照下厨房的菜谱做的。有的挺成功，有的模仿得挺拙略。 作为年饭，是很有气氛的。生活的仪式感，在于愿意为它付出的时间和精力。 菜的链接在作品里可以找到，这里简单附上用料，以资纪念。 2019春节菜单（未按顺序）如下: 1.果酒（红酒 苹果 橙子 桂皮) 2.金汤娃娃菜（砂锅 娃娃菜 高汤块 枸杞 金瓜） 3.爆竹声中一岁除（培根卷 虫草花 香菜） 4.竹报平安（午餐肉丝 鸡蛋丝 黄瓜丝 ） 5.花开富贵 （白萝卜 火龙果汁） 6.聚宝盆（虾仁 腰果 火龙果） 7.年年有鱼(变蛋 ） 8.多彩皮冻 9.百财福袋（粉盘 白菜叶 韭菜 香菇 绿豆 胡萝卜丁 猪肉馅 瑶柱） 10.鱼香肉丝（木耳 里脊肉 胡萝卜丝 剁椒酱鹌鹑蛋 油菜叶) 11.南瓜米饭（先蒸米饭，熟了以后放南瓜里跟白菜福袋一起继续蒸）

用料

• 鸡蛋 2个

2019我家年夜饭的做法步骤

步骤 1

宫保鸡丁的做法，用虾仁腰果

步骤 2

鱼香肉丝

步骤 3

变蛋

步骤 4

娃娃菜，阿曼达的菜谱

步骤 5

酸辣萝卜

步骤 6

竹报平安

步骤 7

炮竹声中一岁除

步骤 8

多彩皮冻 百财福袋

步骤 9

大合影，最下面是果酒

菜谱创建时间：2019-02-06 18:46:47