过年牛肉丸

作者： Urasha

用料

• 牛肉 200克
• 大葱 一颗
• 姜沫 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白菜叶 6片
• 花生油 适量

过年牛肉丸的做法步骤

步骤 1

牛肉剁成牛肉沫，加入葱沫，姜沫，适量的生抽、盐、清水、花生油，将牛肉沫搅拌上劲，像做牛肉馅一样。

步骤 2

白菜叶一个叶子从中间切两半，把白菜梗用热水烫一下，让它变软容易包起来，用白菜叶把牛肉包起来。

步骤 3

上锅蒸熟，这个汤汁最鲜美，一定要喝光光呦😎。

菜谱创建时间：2019-02-03 19:48:40