素食主义者的年夜饭

作者： 叫我睡一会儿

素食可以一样美味！

用料

• 绿皮萝卜一个 约1斤
• 黑木耳 10朵
• 虾皮 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 淀粉 50克
• 油 500克
• 胡椒粉 适量

素食主义者的年夜饭的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，打皮备用。

步骤 2

用插菜板插细丝，再用刀剁碎，木耳切碎，虾皮用温水泡5分钟，备用。

步骤 3

把萝卜、木耳、虾皮里加鸡蛋、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀，再加入面粉和淀粉，量自己掌握，根据萝卜水分多少而定。

步骤 4

造型，馅从虎口挤出到勺子里，直接下油锅炸。

步骤 5

油烧至8成热，下丸子，炸至金黄，捞出。

步骤 6

素食萝卜丸子完成！

素食主义者的年夜饭的小贴士

面粉的量自己根据萝卜水分多少，适量增减。

菜谱创建时间：2019-02-02 21:46:48