1、取锡箔纸一张,抹上色拉油。
2、将鳕鱼抹上色拉油和盐,放置锡箔纸中间。
3、用锡箔纸将鱼裹住(鱼在烤制中会有汁水渗出,锡箔纸需大些),放入预热的烤箱。180度10分钟左右取出,往鱼肉上挤柠檬汁洒胡椒碎就完成了。