老爸做的干锅笋片

作者： 西楼望月Joy

回家吃了三四次 每次全家都能吃光光，偷师，把老爸的做法记录在这。

用料

• 冬笋 2根
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 肥肉 100g
• 盐 适量

老爸做的干锅笋片的做法步骤

步骤 1

笋切片焯水，不要切太厚，不好熟。肥肉下锅炒，一定要油多好吃。

步骤 2

肥肉煸出油，加笋片一起炒

步骤 3

放青红椒，耗油，生抽，适量盐。倒入小半碗水，焖一下。

步骤 4

放进小干锅，点上酒精，边煮边吃。吃光光。

步骤 5

小年夜的其他菜，都是老爸烧的。

菜谱创建时间：2019-01-29 22:52:52