吮指美味 芝士排骨

作者： 霖的吃货铺

当芝士撞上了肉肉，就有了这道非常容易让人产生罪恶感的芝士排骨😉 很复合的口感，咸、甜、辣、香，爱上它绝对是最正确的选择😅🤣🤣

用料

• 肋排 750克
• 洋葱 1/4个
• 苹果 1/2个
• 大蒜 4瓣
• 韩国辣酱 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 蜂蜜 1汤匙
• 味淋 1汤匙
• 马苏里拉芝士 适量

吮指美味 芝士排骨的做法步骤

步骤 1

为了更入味建议前一天腌制，排骨洗净，沥干水分

步骤 2

准备好蒜、洋葱、苹果，全部放入破壁机或粉碎机中

步骤 3

加入韩国辣酱

步骤 4

生抽

步骤 5

蜂蜜

步骤 6

味淋

步骤 7

搅打成泥状

步骤 8

然后把肋排放入，拌匀，确保每块肋排都有腌到

步骤 9

不粘锅里倒入适量油，排骨放入，一面煎焦黄后翻面再煎熟

步骤 10

随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里，盖上锅盖，焖煮15分钟左右（中间可翻下面以防糊锅），到时拿筷子戳戳看，能轻松戳进去就是熟了

步骤 11

烤盘（我用了个披萨盘）里铺上锡纸（铺锡纸是为了待会清洗方便），放入排骨和芝士，入烤箱，180度，几分钟时间（因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以）

步骤 12

完成

步骤 13

完成

步骤 14

完成

吮指美味 芝士排骨的小贴士

如果你觉得排骨还不是很熟，可以先把排骨放入烤箱烤一会后再放上芝士烤。 建议提前一晚腌哦，当天腌不怎么入味的啦。

菜谱创建时间：2019-01-27 21:06:18