越南柠檬草鸡

作者： liv.k

用料

• 带皮鸡腿肉 两大块
• 柠檬草 一根
• 大蒜 3-4瓣
• 红葱头/半颗洋葱 1颗
• 红辣椒 一小根
• 鱼露 2勺
• 糖 2勺

越南柠檬草鸡的做法步骤

步骤 1

带皮鸡腿肉切块

步骤 2

柠檬草+大蒜+辣椒切成末； 红葱头切成丝

步骤 3

鱼露+糖+适量黑胡椒（optional）调匀备用

步骤 4

锅中下油，下鸡块半煎炸至金黄，倒出多余的油

步骤 5

下柠檬草末+蒜末+辣椒末+红葱头丝翻炒香； 倒入调好的酱汁炒至浓稠即可

菜谱创建时间：2019-01-27 07:27:30