红枣糕

作者： 糖糖果果麻麻

给糖果🍬做过各种蛋糕🎂是时候换一个了！这也是我小时候经常吃的红枣糕！广东人都知道嘛！嘻嘻😁 记录：2019-7-22做了一次，减糖了，用了80克，甜度完全够，现在流行抗糖化啊！😄哈哈 要做的小伙伴，可以用80克的糖，甜度没问题哦！

用料

• 红枣（干的） 110克
• 红枣泥（加200克水煮成泥） 190克
• 鸡蛋 4个
• 无铝泡打粉 10克
• 低筋面粉 200克
• 橄榄油（可用玉米油） 80克
• 糖（想淡点可减量） 110克

红枣糕的做法步骤

步骤 1

和田大枣110克 干的

步骤 2

切好，去核

步骤 3

加200克水煮

步骤 4

炒干

步骤 5

加110克白糖

步骤 6

打均匀

步骤 7

打好的糊糊

步骤 8

加4个鸡蛋🥚

步骤 9

打均匀，不需要打发

步骤 10

加橄榄油80克（可用玉米油）

步骤 11

筛入低筋面粉，泡打粉

步骤 12

快速打均匀，变成面糊糊

步骤 13

倒入铺好油纸的模具

步骤 14

撒上白芝麻，烤箱预热！上下160°，30分钟！似你家烤箱情况调整哈！

步骤 15

烤好的红枣糕 ，香喷喷

步骤 16

可以用模具压成心❤形

步骤 17

可以用模具压圆形○

步骤 18

侧面

步骤 19

也可以切方形呀！ 😁

步骤 20

全图

步骤 21

特写

步骤 22

哈哈😄压成糖果喜欢的形状

红枣糕的小贴士

1，红枣煮烂，打碎，皮可能还比较大，不用太在意的，吃起来更有味道 2，我加的糖，甜度刚好，你也可以选择减少一点，看个人啦！ 3，烤箱温度，每家不一样，自己看着控制哈！ 其他也没啥要注意的了，赶紧动手做给你家宝贝吃吧！欢迎上图！

菜谱创建时间：2019-01-26 23:29:59